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原文內容來自iPeen愛評網「[食記] 登陸星球Let's go!?楓露廚房 find the life kitchen? 早午餐、日式料理、丼飯、三明治、義式料理、甜點,這裡通通都有!松江南京站美食/南京復興站美食/下午茶/咖啡店/日式料理/義式料理推薦」




前陣子看到友人在IG打卡,將熱騰騰的鮮奶(?)淋在顆巨型巧克力球上,圓球隨之化開的驚奇畫面(及友人們在影片中驚喜連連的尖叫聲haha),讓大食女立馬拿起電話訂位!對這種視覺分數破表的餐點,大食女真的毫無招架能力阿...

▼楓露廚房位在建國高架橋下,從捷運松江南京站、或南京復興站步行至店,約五分鐘路程,交通上算是挺方便的!


▼楓露廚房其實就位於知名的洛碁大飯店二樓




▼店內空間寬敞,大片玻璃窗設計,讓整間店更顯明亮,搭配木質桌椅及暖色系燈光,溫馨氣息盡顯






▼用餐之餘,望向窗外,飽覽車水馬龍的城市脈動,何嘗不是件樂事:-)




▼開放式廚區設計,讓郎客們對於食材新鮮及衛生更一目了然!吃起來也更加安心




▼完整菜單menu可參考店家粉專,楓露廚房從沙拉、三明治、丼飯、義大利麵、到排餐通通有,甜點部分除了噱頭滿點的楓露星球外,也提供舒芙蕾、鐵鍋吐司、及起司乳酪蛋糕等,飲品部分則有咖啡、花果茶、冰沙、調酒可選擇,餐點品項可說是相當多樣


▼麻辣咖哩海鮮義大利麵 $320


▼當天突然很想吃義大利麵,又看到三顆星辣度,讓大食女毫不猶豫選擇了它!濃郁咖哩果真如點餐時,服務生所說的"我們的咖哩 非 常 辣!"(眼神堅定)。如七味粉般,辣中帶點微麻、卻不致嗆喉的辣度,吃起來相當過癮!但也因為辣度很足,倒少了種大食女馬麻平常在家用佛蒙特咖哩煮出來的蘋果甜香,是道口感偏鹹的咖哩!而義大利麵湯汁收得很乾、相當入味,雖然友人們說這是較道地的義大利麵煮法,但大食女本身還是偏好湯汁多的義大利麵:P 可能當天真的太餓、加上又是大食女喜歡的辣咖哩,竟然不到五分鐘就將它完食它了!(笑)


▼特調墨魚海鮮義大利麵 $320


▼友人點的墨魚麵,看得出來師傅是將海鮮配料直接入鍋伴炒,而非川燙後再置於上頭,所以整盤看起來都黑媽媽的:P 墨魚麵吃起來相當夠味,海味的"鮮"、與羅勒的"香",激盪出很耐人尋味的鹹香!麵條本身吃起來Q彈,是咬得到麵心那種,大食女很喜歡!


▼海膽明太子義大利麵 $320


▼友人男友點的義大利麵,所以大食女並沒有多加嘗試:P 但光看到上頭那呼之欲出的蛋黃哥,就讓大食女好動心啊!(眼冒愛心)


▼日式炙烤四色麻吉燒 $180


▼點餐時,還在烤奶油百菇洋芋跟烤麻吉燒兩者間猶疑不決,直到吃了後,才豁然覺得我們點對了!炙烤麻糬共有明太子、海苔、泡菜、及花生粉四種口味


▼私心先插播分享大食女最中意的海苔口味:P 炙烤麻吉燒的口感相當特別,有點像過年吃的烤年糕!咬下去,會聽到咔滋脆響,但焦酥外皮吃起來其實脆中又帶點韌度,舌尖隨之會感受到和風醬的甘甜、及焦糖的焦香,上頭微鹹的海苔,更如畫龍點睛般,刺激著味蕾,繼續咀嚼,更能感受到麻吉燒裡頭本身Q度,是道口感層次相當豐富的餐點!跟友人們都極力大推啊!
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▼這是友人最喜歡的明太子口味,口感相當濃稠,雖然吃起來沒有啵啵啵的爆裂感,但卻帶有點美乃滋的甜香,跟炙烤麻糬搭作夥,吃起來毫不膩口、很涮嘴!


▼楓露星球(莓果口味) $350


▼既然沒辦法像阿姆斯壯登陸月球,那就來楓露廚房,登陸專屬自己的小星球吧!沒錯,大食女就是衝著它來的(手比愛心)!楓露星球每天限量十五顆,所以得先致電預定,當天大食女是為了幫友人慶生,所以有先向拜託店員,請師傅幫我們準備生日特別版星球!(看店家粉專,前陣子還有推出情人節特別版!捧油們如有特殊需求,致電訂位時,不妨順便向店員請教呦!)


▼登登登!My dear Jessica, Happy Bday la!:DDDD 大食女特地請師傅在星球上show出友人的名字,這樣才有專屬於她的小星球感嘛!(扭),星球如無特別要求,就是素面巧克力貌!


▼貼心的店員會先詢問,要不要先跟星球來張合照,待我們拍完後,才讓我們正式登陸星球!OK, Let's go!淋在星球上的是熱騰騰的北海道牛奶




▼眼看星球都毫無動靜,讓大食女著實有點摸不著頭緒(抓頭),怎跟當初看到友人們充滿驚奇尖叫聲的影片不一樣?!這星球經過牛奶洗禮,竟仍舊完好如初?!


▼殊不知,真的就在 下 一 秒!OMG...轉瞬間,眼看著星球外殼以迅雷不及掩耳之速,從龜裂、進而塌陷,到窺探裏頭...彷若藏匿著由鬆餅塔及粉色莓果組成的小世界,這如魔術實境秀般的驚喜,無論視覺還是嗅覺都是種猛烈的衝擊啊!太震撼了!




▼星球巧克力吃起來很滑順香甜、且帶有種黑巧克力特有的苦澀感,大食女本以為星球裏頭住著三塊pancake組成的鬆餅塔,切開後才發現,它是由烤至酥脆的多拿滋層層堆疊的小塔,並在上頭佐以明治草莓冰淇淋、及新鮮草莓,微酸V滋味讓整體吃起來不致過於甜膩,讓我們很驚豔的一道甜點!


▼就此次用餐經驗,楓露廚房從前菜(雖然主餐都上完了,前菜才登場,變成了配菜haha)、主餐、到我們最期待的楓露星球,無一不讓我們滿意!其中"如魔術實境秀般的楓露星球",更有值回票價之感!當天用餐後,店家還有請我們填摸彩券,真心希望我們能抽中$3000用餐券,讓大夥有機會再來嚐嚐其他餐點、當然目標是到其他口味星球登陸插旗啦:P 在此將楓露廚房大力推薦給慶生、或是特殊節日慶祝的朋友,相信驚喜滿點、及客製化的特色星球(別忘了先致電預定!),絕對讓你面子滿滿!在此與大家分享啦:-)


一起登陸巧克力星球吧!



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/起登陸巧克力星球吧-000000537.html

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